Celler Ramanyá
Für mich das schönste Weingut der Insel mit großartigen Weinen zu erschwinglichen Preisen. Handgemacht und ökologisch sauberer Anbau, modernste Kellertechnik in historischen Gemäuern.
Estiu, der als Sommerrotwein gedacht war, aber durch die starke Frucht (Merlot, Cabernet, Callet, Tempranillo) und intensiven Mineralaromen Leichtigkeit und Vollkommenheit verbindet, hat darüberhinaus auch ein echtes Lagerpotenzial. Er hat regelmäßig 4 Monate im französischen Eichenfass gelegen.