Finca Son Bordils

Die Brüder Ramon und Pedro Coll Pastor haben ihre gemeinsame Leidenschaft für den Wein in dieser neuen Bodega entdeckt. Der Name Son Bordils geht auf eine uralte Weinbautradition an dieser Stelle zurück, an der schon vor hunderten von Jahren hervorragende Weine erzeugt wurden. Mit ca. 38 Hektar und weiteren fünf Hektar in Binissalem handelt es sich bereits um eine der größeren Bodegas von Mallorca. Mit moderner Kellertechnik und herausragender Logistik für eine schonende Verarbeitung der Trauben garantieren die Weinmacher, die vom bekanntesten freischaffenden Önologen, Joan Mora, unterstützt werden, jedes Jahr einen besseren Wein zu erzeugen. Die Felder und die Bodega sind außergewöhnlich gut gepflegt und laden ein.