Blanc d’estiu, Bodega Son Puig
Klare, glanzhelle leicht gelbgrünliche Tönung.
Sehr intensive Frucht- (Mango, Banane, Birne, Limone und Stachelbeere) und Blumenaromen (Oleander).
Anfangs frischer und doch gehaltvoller Mund, mit einem kraftvollen Fruchtgeschmack. Trotz seiner Frische bleibt er im Abgang unverwechselbar nachhaltig, leichte kaum merkliche Bitterstoffe tragend.
- Reben: Chardonnay, Prensal blanc und Sauvignon blanc
- Trinktemperatur: 7 – 12 °C (wobei er permanent sein Aroma verstärkt; ein echter „Tischwein“, der nicht wieder in die Kühlung muss bevor er ausgetrunken ist.)
- Ausbau: temperiertes Edelstahlfass, kein Holzausbau
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Ein angenehmer Wein aus dem Tramuntana Gebirge, der sich nicht in den Vordergrund drängt, sondern mit seiner feinen Birnenfrucht, seinen Mandelnoten und seiner milden Säure ganz unaufgeregt über den Abend begleitet.
10,50 €
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