Blanc de Blanc, Finca Son Bordils

12,50 

Hellgelb mit grünlichen Reflexen.

In der Nase Aroma nach Blumen (Jasmin, Geranien) und reife Obst: Birne, Pfirsich, Aprikose. Noten nach Mandeln und Anis.

Im Mund ist er frisch und reintönig. Schönes Spiel zwischen Süße und Säure. Viel Struktur und langer Abgang.

 

  • Reben: 93 % Prensal blanc, 7 % Viognier
  • Trinktemperatur: 6 – 8 °C
  • Temperaturgesteuerte Gärung bei 16 °C in Edelstahltanks. Anschließend wurde der Wein durch Kühlung stabilisiert und gefiltert.
  • Tipp: Idealer Begleiter zu Fisch, Schalentieren, Pasta und Reis.

Prensal blanc ist eine heimische weiße Rebe auf der Insel Mallorca, die erst im neunzehnten Jahrhundert mit diesem Namen versehen wurde. Sonst auch Prensal, Moll oder Pansal blank.

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Flasche enthält ca. 750 ml

Artikelnummer: 06003 Kategorien: , , Schlüsselworte: ,

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg