Estiu, Bodega Son Puig
Tiefe und glanzklare, rote Farbe mit blauen oder dunkelvioletten Tönen, die auf seine Jugend hinweisen. Der Wein steht am Beginn seiner langen Lebenszeit…
Aromen von Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, eingemachten Früchten und Marmelade setzen sich durch.
Im Mund besitzt dieser lebhafte Wein anfangs Noten nach reifen Früchten, dann entwickeln sich am Gaumen die starken noch teilweise suchenden Tannine und werden dabei von einer angenehmen Säure begleitet. Das Holz ist zu ahnen aber keinesfalls dominant.
- Reben: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Callet (jährlich variierend)
- Trinktemperatur: 14 – 18 °C
- Ausbau: 4 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern
- Tipp: Der beste Alltagswein der Insel, den man sich für eine riesige Palette von mediterranen Speisen oder Grillgut vorstellen kann. Ob Lammschulter oder Rindersteak, der Wein setzt sich durch.
Dieser Wein hat noch eine große Zukunft vor sich, wenn er geduldig in der Flasche gelassen wird. Sein guter und angenehmer Abgang ist bereits jetzt vorhanden und wird in 2 Jahren großartig sein.
10,00 €
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