Son Roig, Vins Can Majoral

16,00 

Intensive Kirschfärbung.

Potente Aromen, mit Vorherrschaft von Maulbeere und schwarzer Johannisbeere, Spuren von Gewürzen und Paprika.

Der Wein charakterisiert sich durch seinen reifen und Mundwasser ziehenden Tanningehalt. Ein körperreicher Wein mit einem eleganten und andauerndem Charakter.

  • Reben: größtenteils Cabernet Sauvignon und ein kleiner Anteil Merlot und Syrah
  • Trinktemperatur: 18 – 20 °C
  • Nach der malolaktischen Gärung, wird der Wein für zwölf Monate in neue und einjährigen Eichenfässer gefüllt. Davon sind 75 % der Barriques aus französischer Alliereiche und 25 % aus amerikanischer Eiche

Tipp: Gut zu kombinieren zu deftigen Gerichten, rotem Fleisch, Wild, kräftigem Käse, etc.. Ökologisch, unter der Anwendung biodynamischer Techniken. Bei 25 °C wird über die Dauer von drei Wochen die Maische in Edelstahltanks mazeriert, wobei der Tresterhut untergetaucht wird. Produktion: 5.000 Flaschen. Hinweis: Da der Wein nicht kältestabilisiert wurde kann Weinsteinbildung als normal angesehen werden.

Lieferzeit: ca. 5 - 10 Werktage

Flasche enthält ca. 750 ml

Artikelnummer: 10004 Kategorien: , , Schlüsselworte: , ,

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg