Torre des Canonge Negre, Vins Toni Gelabert
Tiefes Kirschrot mittlerer Intensität mit rubinroten Schattierungen.
Feine kräftige Nase, vorwiegend erdig (nasser Stein, Kiesel) mit balsamischen Eukalyptustönen. Mäßiger Fruchtgehalt, komplexe, an frische rote Beeren und fein duftendes Holz erinnernde Aromen.
Im Mund anfangs frisch und angenehm, dann seidig und interessant ländlich.Feine, sanfte Tannine, noch ein wenig pikant, der Hinweis auf eine weitere Alterung in der Flasche, damit der Wein in einiger Zeit seine vollständige Balance erreicht.
- Reben: Pinot Noir, Merlot, Syrah
- Trinktemperatur: 16 – 17 °C (in einigen Jahren 17 – 19 °C)
- Ausbau: 12 Monate im französischen Eichenfass
- Ein schwer fassbarer Wein enormer Komplexität, der viel verspricht für eine sicherlich hervorragende Zukunft. Langer verblüffend impulsiver und heftiger Abgang.
28,00 €
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