GLP-Logo

Einladung zu einer Weinreise

Verstehen Sie meine Liste als Einladung zu einer Weinreise in ein relativ junges Weinbaugebiet. Diese Weinliste wird laufend ergänzt. Sie beinhaltet keine genauen Jahrgangsbeschreibungen der Weine im Einzelnen, weil sie sich in der Flasche ständig weiterentwickeln. Dadurch ist eine laufende Beschreibung quasi unmöglich.
In Beschreibungen werden in erster Linie Eindrücke und Empfindungen wiedergegeben. Es ist mein Momenturteil und das von mir befragter Weingenießer. Daher ist es durchaus möglich und sogar wahrscheinlich, dass Sie bei dem einen oder anderen Wein zu anderen Ergebnissen kommen. Ich hoffe allerdings, dass meine Beurteilung dem Stadium der Weine angemessen zurückhaltend war. Die Weine standen noch vor oder am Anfang ihrer Trinkreife. Sie persönlich werden eigentlich immer einen Wein trinken, der mehr Reife zeigt, ausgewogener und vollkommener sein wird, als der Wein, den ich gekostet habe.

Jürgen Behncke

Gastro Lizenz Patent Beratung und Handel GmbH

Das Ergebnis liegt vor

Ich habe in den letzten Jahren hunderte von Proben von mehr als vierzig Weinbaubetrieben verkostet und die meisten der Weingüter besucht und vor Ort...

mehr lesen