Seit ca. 10 Jahren beobachte ich die Entwicklung der Weingüter auf Mallorca. Als Kenner der Bordeaux Weine bin ich in den letzten 20 Jahren immer mehr von diesen ausgezeichneten Gewächsen abgerückt.
Der Grund ist die Preisentwicklung. Meine Weinleidenschaft hat mich durch fast alle nennenswerten Weinanbaugebiete der Erde geführt. Jede Region hat ihre Besonderheit, ihre Typizität oder ihren besonderen Charme. Mittlerweile wird fast überall auf der Welt guter bis sehr guter Wein angebaut und hergestellt und es obliegt dem Geschmack des Konsumenten sich auf diese Verschiedenartigkeit einzulassen.