Vinya des Moré, Vins Miquel Gelabert

Name: Vinya des Moré, Vins Miquel Gelabert
SKU: 02010
Availability: InStock

Violettrot klar und brillant, durchscheinend mit tief lila Reflexen.

Klassische Burgundernase mit mittelmeerklimatischer Weichheit. Blumige Ansätze von Oleander und Veilchen.

Im Mund noch starke Gegensätzlichkeiten von Aromen, Tannin, Holz, Säure, versteckter Süße und blumigen Noten. Nichts dominiert, nichts ist vordergründig alles spielt sich im sinnlichen Wahrnehmungsbereich ab. Im Laufe der Zeit wird die in Harmonie der Einzeleindrücke verschmelzen und zu einem bunten Pastellblumenstrauß verschmelzen.

17,50 €

0,75 l (23,33 €/Liter)

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Artikelnummer: 02010 Kategorien: Manacor, Vins Miquel Gelabert Schlagwörter: Pinot noir, Rotwein

Herstellerinformationen

Bodega Vins Miquel Gelabert, Carrer Salas 50, 07500 Manacor, Mallorca, España

Sicherheitshinweise

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Gewicht	1 kg
Größe	9 × 9 × 30 cm

Reben: 100 % Pinot noir
Ausbau: 12 Monate in 80 % neuen französischen Eichenfässern bester Güte und in der Flasche einmal 18 Monate
Tipp: Ideal zu rotem Fleisch, Wild stark geschmort, Johannesbeerrotkohl und gehärtetem Käse. Nach ein bis zwei Jahren der zusätzlichen Lagerung ist der Wein perfekt. Aus jeweils einem Weinstock Pinot Noir Trauben wird bei günstigem Ernteverlauf jeweils eine Flasche Wein. Das bedeutet erhebliche Produktionskosten (Petrus im Pomerol haben ähnliche Ertragsmengen mit ihrem Merlot).