Mont Ferrutx Crianza, Bodega Miquel Oliver
Herrliches, dunkles Granatrot mit jungen Verzierungen und vielen Reflexen.
Aromen von reifem Obst. Mediterraner Charakter mit würzigem Hintergrund, Heidekräuter (Lavendel, Rosmarin, Thymian).
Im Mund sehr rund, elegant, mit guter Säure und retronasal balsamischen Tönen. Mediterrane Identität. Zart und doch so vielseitig aristokratisch filigran und liebenswert.
- Reben: Callet, Fogoneu, Tempranillo, Manto Negro
- Trinktemperatur: 17 – 19 °C
- Ausbau: 12 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche gereift
- Im Vergleich fällt mir der Castello di Ama 2006 aus Gaiole „der“ Chianti Classico ein, der ebenfalls durch seine deutliche Zurückhaltung fasziniert. Absolut autochtoner Wein der sich auf mallorquine und die spanische Festland Reben beschränkt. Ein großer Wein.
8,70 €
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