Die Familie Crespí ist seit drei Generationen im traditionellen Weinanbau tätig und hat die Bodega 2001 völlig neu renoviert und aufgebaut. Die Weinkellerei verfügt nun über die modernste Einrichtungen und Technologien für eine kontrollierte Fermentation. Sie erzeugt drei Weine von herausragender Qualität.

Die Crianca wird in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Auf ca. 12 Hektar Weinbergen werden die einheimischen Rebsorten; Manto Negro, Callet und Moll, und die ausländischen Rebsorten; Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, angebaut.