Für mich das schönste Weingut der Insel mit großartigen Weinen zu erschwinglichen Preisen. Handgemacht und ökologisch sauberer Anbau, modernste Kellertechnik in historischen Gemäuern.

• Gran Sonpuig, ein wirklich großer Wein mit großem Potenzial.
• Sonpuig, eine Crianza von außergewöhnlicher Tiefe mit ebenso großem Potenzial.
• Estiu, der als Sommerrotwein gedacht war, aber durch die starke Frucht (Merlot, Cabernet, Callet, Tempranillo) und intensiven Mineralaromen Leich­tigkeit und Vollkommenheit verbindet, hat darü­berhinaus auch ein echtes Lagerpotenzial. Er hat regel mäßig 4 Monate im französischen Eichenfass gelegen.
• Estiu blanco, der Weisswein (Premsal Blanc, Sauvig­non blanc), in der Version 2012 großartig gelungen.
• Blanco baricca, dessen leichte Chardonnay­-Fassreife sich als intensiver Begleiter von gebackenem oder gebratenen Fisch zeigt. Der am meisten diskutierte Wein.