Crianza, Bodega Son Puig

Intensives Granatrot mit violetten Tönen, die auf seine Jugend hinweisen.

Aromen von Johannisbeeren, Waldbeeren und eine Ahnung von gemähtem Gras, das sich in Heu verwandelt. Ansätze von Banane und Heidekräutern (Rosmarin und Lavendel).

Im Mund anfangs angenehme Säure und mit Mandeltönen und Gewürzen, wie Pfeffer und Nelke. Die Tannine sind auf dem Weg sich vollständig einzubinden (vielleicht ein weiteres Flaschenjahr?). Im langen Abgang erinnernd an Aromen von Unterholz, Cassis und Banane.