Syrah, Bodega Son Prim
Im Glas ein wunderschönes intensives Purpurrot, im Kern sogar fast schwarz.
Das Bouquet von dunklen Beeren, Sauerkirsche, Brombeeren und Espresso füllt die ganze Nase aus. Dezente Holznoten in Form von Bourbon-Vanille und Zigarrenkiste sind auch wahrzunehmen.
Im Mund dann intensiv aber frisch und differenziert, mit reifen Früchten, Gewürzen und Schokoladennoten. Der lange Schlussakkord setzt noch mal ein Klasse-Finale.
- Reben: 100 % Syrah
- Trinktemperatur: 16 – 18 °C
- Ausbau: 12 monatiger Barriqueausbau
- Tipp: Ein absolut toller Wein! Passt hervorragend zu Lammgerichten.
