Chardonnay, Finca Son Bordils
Gelbe leicht grünliche Farbe mit goldenen Schatten, brillant und leuchtend.
In der Nase ist es ein typischer Chardonnay ohne Barrique-Entwicklung. Aromen von exotischen Früchten (Ananas, Bananen, Anis).
Im Mund ist er frisch, mineralige Noten, langer und angenehmer Abgang.
- Reben: 93 % weißer Chardonnay, 7 % Prensal Blanc
- Trinktemperatur: 6 – 8 °C
- Tipp: Idealer Begleiter zu Fisch, Schalentieren, Pasta und Reisgerichten (Paella).
- Ein ganz außergewöhnlicher Chardonnay, der eigentlich in kühleren Gefilden reift doch der hier heimisch gewordene bekannte weisse Chardonnay eignet sich ausgezeichnet für das warme Klima im Zentrum Mallorcas. Entrappung und Pressung nur von ausgesuchten Trauben in Edelstahltanks. Bei kontrollierter Niedrigtemperatur fermentiert und ohne Holz ausgebaut.
13,50 €
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