Verán Rosat, Finca Biniagual

Leider vergriffen

 

  • Temperatur: 6 – 10 °C
  • Ein Rosé aus 100 % einheimischen Manto Negro-Trauben für alle die, die keinen Rosé mögen, der absolute treffsichere Einstiegswein großartiger Qualität.
  • Die Trauben werden nach der Ernte in Kisten mit 10 – 12 kg Fassungsvermögen gefüllt und von Hand aussortiert. Das Keltern findet mittels der Kohlensäuremaischung statt und dauert 16 Stunden. Im Anschluss wird der Most vorgeklärt und 3 Monate in Stahltanks mit 4.600 Litern Fassungsvermögen fermentiert, danach stabilisiert.

Eine Flasche enthält ca. 750 ml

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