Toni Purgatori, Vins Can Majoral
Ein mittelstark scharlachroter Wein.
Das Bouquet erinnert vor allem an reife Früchte wie Kirschen und Brombeeren. Ein Gefühl, das an Konfitüre und Räucherspuren denken lässt.
Im Mund ist dieser mittelschwere Wein, vor allem durch seine milde Säure, mit Assoziationen zu süßen Konfitüren, ein sehr gastronomischer Wein.
- Reben: Ull de liebre (Hasenauge oder Tempranillo)
- Trinktemperatur: 18 – 20 °C
- 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, außerdem auch in dem osteuropäischem Eichentyp Quercus petraea und in amerikanischer Eiche
- Sehr gut zu kombinieren zu zarten Fleischgerichten und Wild vom Grill
- Lediglich 1.800 Flaschen
