Dolç des Morro, Vins Miquel Gelabert

Braunlila mit leuchtenden Reflexen, klar

Am Gaumen ein Feuerwerk an Aromen. Sehr langer Nachhall. Dieser Wein ist einzigartig in seiner Klasse. Er begeistert jeden.

  • Reben: Callet (Tinto) 50 %, Muscat (weiß) 50 %
  • Trinktemperatur: 7 – 10 °C aber auch darüber
  • Ausbau: Er reift für 12 Monate in Fässern die 3 – 4 Jahre alt sind.
  • Tipp: Süßer Dessertwein nach alter mallorquinischer Tradition gewonnen. Ohne Alkoholzusatz und ohne andere Zusätze, seine Konzentration erhält er durch natürliche Reduzierung auf ca. 50 % seines ursprünglichen Volumens. Man kombiniert ihn mit Gebäck, Torten, Crème brûlée und süßem Kuchen.

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Artikelnummer: 02017 Kategorien: , Schlagwörter: ,

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