Sa Vall Selecció Privada, Vins Miquel Gelabert

Klar durchscheinend und Brillanz zeigend

Eine Aromen-Explosion im Glas nach ziemlich jeder Stilrichtung.

Im Mund ist der Wein frisch, komplex, aufregend, sinnlich und unergründlich.

  • Reben: Cuve aus verschiedenen Weißweinreben Mallorcas und der Welt. Ein Geheimnis des Winzers der dieses Cuve jährlich variiert.
  • Trinktemperatur: hier ist von 8 – 16 °C alles möglich je nach Geschmack des Genießers. (Ich mag ihn am liebsten bei 14 °C, also eigentlich viel zu warm für einen normalen Weißwein. Aber dieser Wein ist eben nicht normal)
  • Ausbau: In ausschließlich neuen französischen Eichenfässern höchster Güte mittlerer Röstung wird der Wein vergoren und für sechs Monate auf der Hefe gelassen.

21,50 

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Grundpreis: 28,67  / 1000 ml

Eine Flasche enthält: ca. 750 ml

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