Gran Vinya son Caules, Vins Miquel Gelabert
Dieser Wein ist eine Supernova des mallorquinischen Weinbaus und unbeschreiblich komplex. Er hat eine berauschende Rotfärbung mit schillernden Reflexen je nach Sonneneinstrahlung.
Das Bukett ist umwerfend und kaum hinreichend zu beschreiben, der Wein zündet ein Feuerwerk der Emotionen im Mund und hat einen Nachhall von unendlicher Länge.
Ein Wein überwiegend mediterraner Eleganz und Persönlichkeit.
- Reben: strenge Auswahl der besten Trauben von alten Reben Callet von 80 – 90 % je nach Jahr, und 10 – 20 % Mischung bester Trauben von 5 oder 6 Reben
- Trinktemperatur: 17 – 19 °C
- Tipp: Man kombiniert den Wein gut mit Eintöpfen, rotem Fleisch und altem Käse.
- Er ist haltbar und gewinnt jährlich hinzu und er ist authentisch mallorquin, weil nichts so authentisch ist wie die Callet Rebe, die, wenn sie über 50 Jahre alt ist, unvergleichbar schöne ausgewogene Weine hervorbringt, wie kaum eine andere Rebe auf der Insel. Das Cuvée, das vorher 12 Monate in 80 % neuen französischen und 20 % amerikanischen und kaukasischen Eichenfässern gelagert hatte, erhält dann noch eine Abrundung von mindestens einem Jahr in der Flasche.
Bemerkenswerte Auszeichnungen
- Goldmedaille Wine III internationale Ausstellung Madrid Jahr 2002
- Besondere Hauptpreis Medaille (bester Wein in der Lounge) International Wine Lounge Madrid Jahr 2002
- Internationaler Wettbewerb Silbermedaille Bacchus Jahr 2004
- Silber XI Verkostung Moschee Cordoba Jahr 2005
- Silbermedaille International Wine VI Halle Madrid Jahr 2005
- Platform Moschee Große Vinya Rotwein sind Faules Jahr 2005
- „XVII National Wine Competition. Moschee Awards. Cordoba 2011„ bausgezeichnet.
25,50 €
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