Selecció Privada Torrent Negre / Cabernet Sauvignon, Vins Miquel Gelabert
Tief rote schwarzviolett schimmernde Farbe, glänzend und klar.
Gute deutliche Cassis-Nase.
Im Mund hohe Konzentration, Tannine gut eingebunden, mild süßlicher Anklang und ausdrucksstark in den Aromen, die sich nachhaltig im Mundraum entwickeln bei zurückhaltenden Tanninen, die durch die leichte Säure gut eingebunden werden.
- Reben: 100 % Cabernet Sauvignon
- Trinktemperatur: 18 – 20 °C
- Ausbau: 14 Monate Reifung in französischen Eichenfässern, 2 Jahre der Reifung in der Flasche
- Sehr reife Trauben durch eine extreme Auswahl der besten Weinbergslagen und nur in den besten Jahrgängen in kleinen Mengen produziert (600 bis 1800 Flaschen).
- Gut zu Wildgerichten und Eintöpfen, körperreichem Essen.
Auszeichnungen
- Silbermedaille in der „Nationalen XIV Edition und International Edition VI Ranke Awards“ von Kastilien und Leon 2009
33,50 €
